3 روش برای پختن هاک 38 نکته

پخت هیک راهی عالی برای پخت این ماهی بدون افزودن روغن یا چربی اضافی است. در اینجا چند نکته برای پخت هیک آورده شده است:

فر خود را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
هیک را زیر آب سرد بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید.
هیک را با نمک، فلفل، و هرگونه سبزی یا ادویه دلخواه دیگر مزه دار کنید.
هک را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار دهید.
هیک را به مدت 12 تا 15 دقیقه در هر اینچ از ضخامت، یا تا زمانی که با چنگال به راحتی پوسته پوسته شود، بپزید.
با قرار دادن دماسنج گوشت در ضخیم ترین قسمت ماهی، پخته شدن هیک را بررسی کنید. باید حداقل 145 درجه فارنهایت (63 درجه سانتیگراد) بخواند.

نکات:

از ورقه پخت نچسب برای جلوگیری از چسبیدن هیک استفاده کنید.
ورقه پخت را بیش از حد شلوغ نکنید، زیرا این کار می‌تواند باعث بخار شدن هیک به جای پخت یکنواخت شود.
در طول زمان پخت، هیک را مرتباً بررسی کنید تا بیش از حد پخته نشود.
از تایمر استفاده کنید تا مطمئن شوید که هیک مطابق میل شما پخته شده است.

کباب کردن هیک یک راه عالی برای افزودن طعم دودی به ماهی است. در اینجا چند نکته برای کباب کردن هیک آورده شده است:

گریل خود را از قبل روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید.
هیک را زیر آب سرد بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید.
هیک را با نمک، فلفل، و هرگونه سبزی یا ادویه دلخواه دیگر مزه دار کنید.
هیک را روی یک گریل از قبل گرم شده قرار دهید و به مدت 4 تا 6 دقیقه از هر طرف بپزید، یا تا زمانی که با چنگال به راحتی پوسته پوسته شود.
با قرار دادن دماسنج گوشت در ضخیم ترین قسمت ماهی، پخته شدن هیک را بررسی کنید. باید حداقل 145 درجه فارنهایت (63 درجه سانتیگراد) بخواند.

نکات:

از سبد ماهی یا ماهیتابه گریل برای جلوگیری از افتادن هاک از داخل رنده استفاده کنید.
گریل را بیش از حد شلوغ نکنید، زیرا می‌تواند باعث شود که هیک به جای کباب کردن یکنواخت بخار شود.
در طول زمان کباب کردن، هیک را مرتباً چک کنید تا بیش از حد پخته نشود.
از تایمر استفاده کنید تا مطمئن شوید که هیک مطابق میل شما پخته شده است.

هیک ماهی تابه ای یک راه عالی برای افزودن بافت ترد به ماهی است. در اینجا چند نکته برای پخت هیک وجود دارد:

یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید.
هیک را زیر آب سرد بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید.
هیک را با نمک، فلفل، و هرگونه سبزی یا ادویه دلخواه دیگر مزه دار کنید.
روغن را به ماهیتابه اضافه کنید و هیک را در تابه قرار دهید.
هیک را به مدت 3 تا 4 دقیقه در هر طرف بپزید، یا تا زمانی که به راحتی با چنگال پوسته پوسته شود.
با قرار دادن دماسنج گوشت در ضخیم ترین قسمت ماهی، پخته شدن هیک را بررسی کنید. باید حداقل 145 درجه فارنهایت (63 درجه سانتیگراد) بخواند.

نکات:

از یک تابه نچسب برای جلوگیری از چسبیدن هیک استفاده کنید.
تابه را بیش از حد شلوغ نکنید، زیرا این کار می‌تواند باعث شود که هیک به جای پختن یکنواخت بخار شود.
در طول زمان تفت، هیک را مرتباً چک کنید تا از پختن بیش از حد جلوگیری شود.
از تایمر استفاده کنید تا مطمئن شوید که هیک مطابق میل شما پخته شده است.

موضوعات: بدون موضوع لینک ثابت

فرم در حال بارگذاری ...